masakan rumahan ini
selalu bikin saya kangen ibuk dan bapak. tentang hidup yang terberi dan
pengalaman-pengalaman sepanjang usia, juga perjalanan-perjalanan panjang.
sederhana saja masak
orak-arik telur lombok ijo.
saya mengocok 5 butir
telur dengan menambahkan kaldu bubuk kemudian mengorak-ariknya dalam wajan.
sisihkan.
pada wajan yang sama
saya menumis rajangan 7 butir bawang merah, 5 siung bawang putih cincang, 3
cabai rawit merah, 3 batang sereh muda. tumis hingga harum, masukkan 1 sdm
tauco (hati-hati sama tauco ya strong dan menyentak banget) beri 1 sdt gula
pasir. kepyur dengan air. masukkan rajangan halus tomat mengkal dan biarkan
hancur bersama bumbu. kemudian baru masukkan rajangan kasar cabai hijau dan
telur orak-arik. kepyur dengan air dan biarkan meresap.
siap disantap dengan
nasi hangat.
please give it a try..
until then berkah dalem .. dan terus eksplorasi sama makananmu.. temuin asiknya duplikasi makanan dan nemuin resep baru yang lebih seru buat seleramu
until then berkah dalem .. dan terus eksplorasi sama makananmu.. temuin asiknya duplikasi makanan dan nemuin resep baru yang lebih seru buat seleramu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar